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Der Prozess unseres Olivenöls: Tradition trifft Spitzenqualität
Genießen Sie die Tradition und machen Sie jede Mahlzeit zu einem Fest
Mehrere internationale Auszeichnungen würdigen unsere Spitzenleistungen
Vollgepackt mit Nährstoffen für Ihr Wohlbefinden
Unsere spanischen Oliven werden kurz vor ihrer vollen Reife geerntet, sobald sich ihre Farbe leicht verändert – der perfekte Moment für ein frisches, aromatisches Öl. Die Ernte erfolgt mit einer speziellen Technik, die ausschließlich für Oliven zur Ölproduktion verwendet wird. Anschließend durchlaufen die Früchte ein sorgfältiges Auswahlverfahren:
Lose Blätter werden entfernt, die Oliven gewaschen und auf höchste Qualität geprüft. Die verschiedenen Olivensorten werden unter kalten Bedingungen vermischt, wodurch die Extraktionszeit verkürzt und die wertvollen Aromen bewahrt werden.
Nur die hochwertigsten Partien werden nach den strengen Vorschriften der Ursprungsbezeichnung Priego de Córdoba für ihren unverwechselbaren Geschmack ausgewählt. Die Oliven werden innerhalb von weniger als 15 Stunden nach der Ernte gemahlen, um ihre Aromen vollständig zu erhalten.
Almazara de Muela verfügt über ein einzigartiges und exklusives Verarbeitungssystem, das eine schonende Ölextraktion ohne Zugabe von Wärme oder Wasser ermöglicht, um die besonderen Eigenschaften des nativen Olivenöls zu erhalten. Erfahren Sie in unserem Blog mehr darüber, was ein hochwertiges Olivenöl auszeichnet und wie unser Venta del Barón Olivenöl hergestellt wird.
Spanien ist weltberühmt für seine Olivenölproduktion, und unser Olivenöl wird mit Stolz aus den besten Oliven der Region hergestellt. Unser Engagement für traditionelle Produktionsmethoden und die Verwendung hochwertiger, handgepflückter Oliven garantieren ein Produkt von höchster Qualität. Jeder Schritt, von der Ernte bis zur Abfüllung, wird mit größter Sorgfalt durchgeführt, um sicherzustellen, dass Sie ein Olivenöl erhalten, das alle Ihre Sinne anspricht.
Erfahren Sie mehr über den Herstellungsprozess in unserem Blog