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FLASHSALE
Das Erbe kann man schmecken
Das Herz von Andalusien
Genießen Sie die Tradition und machen Sie jede Mahlzeit zu einem Fest
Preisgekrönter Geschmack
Mehrere internationale Auszeichnungen würdigen unsere Spitzenleistungen
Steigern Sie Ihre Vitalität
Vollgepackt mit Nährstoffen für Ihr Wohlbefinden
From Priego de Córdoba
Aus Leidenschaft geboren
Die Mythen Andalusiens verbinden sich mit echter Handwerkskunst
Venta del Barón ist tief verwurzelt in der Kultur und Tradition der Region Priego de Córdoba, wo Natur, Handwerk und jahrhundertealte Olivenbaukunst seit Generationen zusammenwirken.
Die Inspiration für unser Öl reicht zurück zu einer alten Legende aus Córdoba:
Der Baron von Santaella wurde einst durch Eifersucht und Leidenschaft zu einer verhängnisvollen Tat getrieben – eine Geschichte von Schuld, Sühne und Hingabe.
Diese Erzählung steht sinnbildlich für unsere Philosophie: Mit derselben Hingabe und Sorgfalt fertigen wir unser natives Olivenöl extra, das Tradition, Leidenschaft und höchste Qualität in jedem Tropfen vereint.
Spanisches Olivenöl als unschlagbarer Aromenveredler
Unser natives Olivenöl extra überzeugt durch seine ausgewogene, komplexe Struktur. Sein köstliches Aroma mit charakteristischer Bitterkeit und angenehmer Schärfe entsteht aus der harmonischen Verbindung der Picuda- und Hojiblanca-Oliven, die in den sonnenverwöhnten Hainen des Naturparks Sierra de la Subbética Cordobesa gedeihen.
Entdecken Sie unsere Produkte und erleben Sie den unverwechselbaren Geschmack dieses exquisiten spanischen Olivenöls.
Spanisches Olivenöl extra aus dem Hochland Andalusiens
Unser natives Olivenöl extra stammt aus einem hochgelegenen Olivenhain im Naturpark Sierra de la Subbética Cordobesa, etwa 1.000 m über dem Meeresspiegel. Die unberührte Natur und das besondere Klima verleihen den Oliven einzigartige Eigenschaften und eine komplexe Geschmacksstruktur.
Hergestellt aus handverlesenen Oliven, die traditionell und schonend verarbeitet werden, entsteht ein hochwertiges Olivenöl mit dichtem Körper, intensivem Geschmack und einem hohen Gehalt an natürlichen Nährstoffen. Diese besondere Qualität hat Venta del Barón zu einem der weltweit führenden Olivenöle gemacht.
Ein Geschmackserlebnis der Extraklasse
Im Geschmack offenbart unser natives Olivenöl extra eine intensive Fruchtigkeit grüner Oliven, ergänzt durch feine Kräuternoten wie Minze, Mandelschale, Banane und Apfel. Dezent treten auch Gemüsearomen wie Tomate und Artischocke hervor.
Der erste Eindruck im Mund ist süß, mit einer leichten Bitterkeit und einer langsam aufkommenden Schärfe. Der Nachgeschmack erinnert angenehm an Mandeln.
Dieses hochwertige Olivenöl überzeugt durch seine komplexe, ausgewogene und harmonische Struktur – sowohl im Aroma als auch im Geschmack.
Produktprofil im Überblick
Geschützte Ursprungsbezeichnung (g.U.) Priego de Córdoba
100 % kaltgepresster Saft aus grünen Oliven der ersten Pressung
Gewonnen aus den traditionell gepflegten Olivenhainen hoch oben im Naturpark Sierras Subbéticas
Olivensorten: 80 % Hojiblanca und 20 % Picuda, früh geerntet für ein frisches, fruchtiges Aroma
Schonende Kaltextraktion bei unter 22 °C – für unverfälschten Geschmack und maximale Qualität
Nachhaltiger Anbau, von Hand geerntete Früchte und ein bewusster Umgang mit Natur und Umwelt
Veredeln Sie jeden Moment mit spanischem Olivenöl
Frühstück?
Einfach unser spanisches Olivenöl über rustikales Brot träufeln: die Aromen wecken Sie besser als jeder Espresso.
Vorspeisen?
Ein Spritzer auf Burrata, gegrilltem Gemüse oder sogar Jamón Ibérico und schon servieren Sie einen Aperitivo auf Michelin-Niveau.
Salate?
Ob komplex, vielschichtig oder wild gemischt, unser Olivenöl aus Spanien bringt Balance, Tiefe und eine fruchtig-grüne Note, die selbst Vinaigrettes zu Poesie macht.
Warme Gerichte?
Von gebratenem Fleisch bis zu cremigen Risottos, es ist der letzte Feinschliff, der sagt: „Ja, ich weiß, was ich tue.“
Eine außergewöhnliche Balance: komplex, harmonisch und ausgewogen in all seinen Facetten.
Denn mit Venta del Barón holen Sie sich nicht nur Olivenöl nach Hause. Sie bringen ein Stück unserer Geschichte auf Ihren Tisch.
Direkt aus unserem traditionellen Olivenhain auf Ihren Tisch – mit nur einem Klick!
Jetzt einkaufen