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Das Herz von Andalusien
Genießen Sie die Tradition und machen Sie jede Mahlzeit zu einem Fest
Preisgekrönter Geschmack
Mehrere internationale Auszeichnungen würdigen unsere Spitzenleistungen
Steigern Sie Ihre Vitalität
Vollgepackt mit Antioxidantien und Nährstoffen für Ihr Wohlbefinden
Die Legende besagt, dass der Baron von Santaella dazu verurteilt wurde, den ersten Stein des Malmuerta-Turms zu legen, der wiederum die Grundlage für dieses einzigartige native Olivenöl extra bildet.
Unser natives Olivenöl extra ist ausgewogen und hat eine komplexe Struktur. Es hat einen
Ein köstlicher Geschmack mit einer unverwechselbaren Bitterkeit und Schärfe , der aus der harmonischen Kombination der Picuda- und Hojiblanca-Oliven stammt, die in unserem Naturpark Sierra de la Subbética Cordobesa wachsen. Entdecken Sie unsere Produkte und lassen Sie sich von dem exquisiten Geschmack des spanischen Olivenöls überzeugen.
Der aus dem Hochland der g.U. Priego de Córdoba stammende Olivenhain befindet sich in einem Hochgebirge, umgeben von unberührter Natur im Herzen des Naturparks Sierra de La Subbética Cordobesa. Die Lage auf rund 1.000 Metern über dem Meeresspiegel verleiht dem Olivenöl einzigartige Eigenschaften und eine extrem hohe organoleptische Komplexität. Es wird ausschließlich aus Oliven hergestellt, die auf handwerkliche und traditionelle Weise geerntet werden, wodurch ein natürlicher Saft mit einem unvergleichlichen Charakter entsteht. Das Ergebnis ist ein reiner, dichter und intensiver Geschmack mit einem höheren Gehalt an natürlichen Antioxidantien. Diese Eigenschaften haben Venta del Barón in mehr als sechs aufeinanderfolgenden Jahren zum besten nativen Olivenöl extra der Welt gemacht. Erfahren Sie mehr über die besondere Olivenölproduktion von Venta del Barón in unserem Blog.
Die Stadt Priego de Córdoba liegt in einer fruchtbaren Ebene am Fuße der Sierras Subbéticas. Die Ursprungsbezeichnung "Priego de Córdoba", zu der auch Venta del Barón gehört, erkennt nur natives Olivenöl extra der Sorten Hojiblanca, Picuda und Picual an. Diese Bezeichnung ist Olivenölen vorbehalten, die eine breite Palette kulinarischer Verwendungsmöglichkeiten bieten, insbesondere zur Verfeinerung von Salaten, zur Verfeinerung von Fertiggerichten und zum Rohverzehr.
Die Aufsichtsbehörde für die Ursprungsbezeichnung "Priego de Córdoba" wurde 1995 gegründet. Seitdem setzt sie sich energisch für die Qualität und die Förderung der Erzeugnisse ein. Die nativen Olivenöle extra mit dieser Herkunftsbezeichnung wurden seit ihrer Einführung auf nationaler und internationaler Ebene mit fast tausend Auszeichnungen geehrt.