Premium Extra natives Olivenöl, 75 % Hojiblanca / 25 % Picuda, Kristallflasche 0,5 l, Säuregehalt < 0,2º und eine besondere, alt gereifte Ausgabe des DOP Montilla y Moriles Essigs, Kristallflasche 100 ml.
Das Venta del Barón Olivenöl bringt uns eine intensive Fruchtigkeit grüner Oliven und Aromen von Kräutern, Minze, Mandeln, Bananen und Äpfeln. Erinnerungen an Gemüse wie Tomaten und Artischocken halten im Mund an, und auf der Zunge ist dieses wunderschöne Olivenöl süß, leicht bitter und würzig. Es ist komplex, ausgewogen und harmonisch in all seinen Eigenschaften. Das beste Würzmittel für Frühstück, Mittag- und Abendessen; Ein geschmackintensivierende Zutat für Vorspeisen, komplexe Salate, Gemüse, Fisch und Fleisch – als letzter Schliff mit einem einzigartigem Geschmack.
Unter den 8 besten der Welt
Seit 1998 ist Venta del Barón (Teil der Mueloliva-Familie) durch die Geschützte Ursprungsbezeichnung (DOP) Priego de Córdoba qualifiziert und hat mehr als 60 Auszeichnungen aus 8 verschiedenen Ländern erhalten. Dies umfasst auch eine Auszeichnung des Internationalen Olivenrats für das beste Olivenöl der Welt und eine vom Ministerium de Agricultura als bestes Extra natives Olivenöl in Spanien.
Es wird von Sterne-Köchen wie Martín Berasategui (San Sebastian) und Alain Ducasse (Paris, Monte Carlo, New York), sowie in Top-Hotels wie dem Waldorf Astoria (New York) verwendet um ihre Gerichte zuzubereiten und mit dem „finishing touch“ abzurunden.
Dieser besondere Weinessig ist 45 Jahre gereift und wird aus erstklassigem rotem DOP-Wein aus der Region Priego de Cordoba hergestellt. Er hat ein intensives Aroma und benötigt nur wenige Tropfen, um einen Salat oder ein besonderes Gericht zu aromatisieren! Ein einzigartiges Gewürz für Feinschmecker!
